Traszka podam ci przepis na najprostszą sałatkę z cukinii która jest naprawdę smaczna;
2duże cukinie
2średnie cebule
3marchewki,gorczyca
Zalewa:
2szkl wody
płaska łyżeczka soli
2łyżki cukru
1/4szkl octu 10%
Cukinie obrać,wydrążyć środek i pokroić.Przełożyć na durszlak i przelać wrzątkiem,pozostawić do ostygnięcia.Cebulę pokroić w talarki,marchew zetrzeć na tarce jarzynowej, połączyć z cukinią.Ugotować zalewę.Na dno słoików wsypać po kilka ziaren gorczycy,włożyć sałatkę i zalać gorącą zalewą.Pasteryzować od 10-20min w zależności od wielkości słoików.
Mam jeszcze przepis na leczo z cukinii, jak będziesz chciała to napisz a ja Ci podam przepis.
Buziaki dla wszystkich