Choroby, Odżywianie: Raz i ostatecznie zdecydowano: Jedzenie czekolady jest zdrowie. Ta wiadomość ucieszy miłośników czekoladowych przysmaków: są nie tylko smaczne, ale mogą pomóc obniżyć ciśnienie krwi i wzmocnić serce.

Tak wynika z badań przeprowadzonych z udziałem ponad 19 tys. ludzi, których rezultaty opublikowano właśnie na łamach czasopisma "European Heart Journal".

Okazało się, że osoby, które zjadały pół tabliczki czekolady tygodniowo, miały niższe ciśnienie od reszty badanych. Osoby te miały również o 39 proc. niższe ryzyko zawału serca. Amatorzy czekolady zyskiwali jeszcze więcej w przypadku udaru - ryzyko jego wystąpienia spadało u nich o 50 proc.

Niestety - nie znaczy to, że można bez umiaru objadać się czekoladowymi specjałami "dla dobra serca". Korzyści zdrowotne osobom objętym tym badaniem przynosiło jedzenie jednej kostki czekolady dziennie - twierdzą naukowcy. Te badania przypominają więc, że najważniejszy jest umiar.

- Niewielkie ilości czekolady mogą pomóc w zapobieganiu chorobom serca - mówi dr Brian Buijsse z niemieckiego Instytutu Żywienia Człowieka. - Pod warunkiem jednak, że czekolada zastąpi inne wysokoenergetyczne pokarmy, takie jak przekąski, aby utrzymać w ryzach wagę ciała - przypomina Buijsse, cytowany przez portal BBC News.

Co prawda, umiar w jedzeniu nie leży w świątecznych tradycjach, ale przynajmniej sięgając po czekoladowy mazurek czy jajko będzie można pocieszać się, iż nie są to tylko "puste kalorie".



Źródło: www.zdrowie.onet.pl