Choroby, Zęby: ...i znów w naturze siła. Przeprowadzone eksperymenty pokazują, że codzienne picie co najmniej jednej filiżanki zielonej herbaty zwiększa szansę zachowania zdrowia zębów mimo upływu czasu.

Yasushi Koyama z japońskiego Tohoku University i jego współpracownicy doszli do tego wniosku, badając ponad 25 tys. Japończyków w wieku od 40 do 64 lat. Jak wyliczyli, ryzyko wypadnięcia wielu zębów (zachowania mniej niż dwudziestu - podczas gdy pełen komplet to 32) było o 19 proc. mniejsze w przypadku mężczyzn pijących co najmniej jedną filiżankę herbaty dziennie, niż u panów, którzy ignorują fakt istnienia tego napoju. U kobiet odsetek ten wynosił 13 proc.

Naukowcy podejrzewają, że te korzystne właściwości herbaty są związane z zawartością cząstek o działaniu antybakteryjnym. Eksperci uczulają jednocześnie, że cukier w napoju znosi ten dobroczynny efekt. - Zielona herbata może działać na zęby bakteriobójczo, ale tylko pod warunkiem, że nie jest posłodzona - zastrzega Alfredo Morabia z Uniwersytetu Kolumbii w Nowym Jorku, autor komentarza do publikacji nt. odkrycia.

Próbując wyjaśnić mechanizm działania herbaty, naukowcy zwracają uwagę, że pijąc ciepły napój, jednocześnie skutecznie przepłukujemy nim usta, utrudniając osiadanie na zębach chorobotwórczych bakterii. Ale przecież także kawa przemywa wnętrze ust, a nie daje podobnych korzyści. Musi więc chodzić o coś więcej - założyli. Rozumując w ten sposób, autorzy badania zwrócili uwagę na zawarte w zielonej herbacie związki, nazwane katechinami (w mniejszej ilości znajdziemy je także w herbacie ulung, tzw. niebieskiej). Wcześniej wykazano, że zabijają one obecne w jamie ustnej bakterie, mające udział w powstawaniu próchnicy i chorób dziąseł. Japończycy zaczęli podejrzewać, że właśnie one odpowiadają za korzystny wpływ zielonej herbaty na zęby.

Zielonej herbacie przypisuje się również wiele innych, dobroczynnych właściwości. Według kolejnych doniesień naukowych ma ona m.in. obniżać ryzyko udaru, przeciwdziałać chrapaniu i powodować zwiększenie spalania tkanki tłuszczowej podczas spoczynku.





Źródło: www.zdrowie.onet.pl