Choroby, Natura: Najnowsze badania dowodzą, że kaktus nie tylko magazynuje wodę ale i robi z nią coś jeszcze co może bardzo przydać się człowiekowi.

Śluz, wypełniajacy wnętrze pospolitego kaktusa - opuncji figowej - skutecznie usuwa zanieczyszczenia i bakterie z brudnej wody - informuje "New Scientist".

Norma Alcantar z University of South Florida w Tampa postanowiła przyjrzeć się metodzie pochodzącej z XIX- wiecznego Meksyku. Meksykanie używali roślinnego śluzu, wykorzystywanego do przechowywania wody przez rosnący w wielu ciepłych krajach kaktus - opuncję figową (Opuntia ficus-indica). Kaktus ten daje smaczne, choć kolczaste owoce, podobne do fig.

Gdy śluz mieszano z wodą zanieczyszczoną osadem lub bakteriami Bacillus cereus, zarówno cząstki zanieczyszczeń, jak i bakterie zlepiały się i opadały na dno. Skuteczność oczyszczania wody przez śluz sięgała 98 procent.

W praktyce wystarczyłoby ugotować kawałek kaktusa, aby uwolnić śluz, a następnie dodać wodę, wymagającą oczyszczenia. Ponieważ kaktus jest pospolity, tani i nie budzi zastrzeżeń tubylców, zdaniem Alcantar metoda powinna się przyjąć.





Źródło: www.doz.pl