Choroby, Odżywianie: Bardzo często nie potrafimy zrezygnować ze szkodliwych rzeczy które bardzo lubimy ale zawsze jest jakieś wyjście aby poprawić jakość zdrowotną tego co konsumujemy.

Coraz trudniej nam wyobrazić sobie szaszłyka z grilla bez majeranku, papryki w proszku czy odrobiny czosnku. Lekarze wręcz zachęcają do stosowania jak największej liczby przypraw, ale podkreślają – naturalnych.

Okazuje się, że coraz częściej w naszej kuchni gości ziołowa herbatka, przyprawa do mięsa, a nawet nalewki. To co prawda nie są leki, ale właśnie herbatki, przyprawy i nalewki stosujemy w terapii i w profilaktyce różnych schorzeń.

Zioła naturalne mają niepowtarzalny aromat, ubarwiają smak, a oprócz tego posiadają lecznicze właściwości, np. natka pietruszki odświeża oddech a zawarte w niej kwas foliowy, witamina C i żelazo zapobiegają anemii. Pasuje do wielu potraw, możesz dodawać ją do: dań z ryb, zup, sosów, surówek i sałatek.

Także picie ziół znajduje coraz więcej zwolenników. Okazuje się, że dzięki właściwemu przygotowaniu naparu do wyciągu wodnego przechodzi zwykle znaczna część substancji czynnych. Herbata ziołowa nie musi wcale ustępować nowocześniejszym postaciom leku, mimo że, jest tylko środkiem profilaktycznym i wspomagającym terapię. A przecież herbaty ziołowe to jedna z najstarszych postaci leków, jaką zna ludzkość. To wysuszone i odpowiednio rozdrobnione surowce roślinne. Służą głównie do sporządzania w warunkach domowych wyciągów wodnych, najczęściej przez zaparzanie gorącą wodą, do użytku wewnętrznego (napój) lub zewnętrznego (płukanka, kąpiel, okład).



Źródło: www.doz.pl