Choroby, Odżywianie: Latem nasza skóra narażona jest na silne promieniowanie słoneczne. Czy może ochronić nas odpowiednia dieta?

Ochrona przed słońcem to nie tylko parasol, czapka, olejek. Szkodliwość promieni może być też ograniczana od wewnątrz dzięki mądrze komponowanej diecie.

Wystarczy włączyć do menu produkty bogate w witaminę A, likopen i flawonoidy.  Amerykańscy dietetycy twierdzą, że. jedzenie jagód, zielonych i czerwonych warzyw, orzechów oraz ryb zwiększa naturalną ochronę przed szkodliwym działaniem promieni słonecznych. Pomidory, pomidorówka, keczup - bogactwo likopenu. Nie tylko świeże pomidory, ale i wszelkie koncentraty dostarczają dużo likopenu, który działa jak wewnętrzna blokada przeciwsłoneczna. Obliczono, że 40 g koncentratu pomidorowego (ok. 16 mg likopenu) przedłuża prawie o połowę dopuszczalny czas przebywania na słońcu. Marchewka, papryka - źródła karotenu. Odpowiednia ilość beta-karotenu nie tylko sprawia, że skóra zyskuje ładniejszy odcień, jest też lepiej chroniona i wolniej ulega poparzeniu.



Źródło: www.doz.pl