Choroby, Łuszczyca: Odpowiednie zdrowe odżywianie to podstawa w profilaktyce tej poważnej chorobie skóry.

Okazuje się, że regularne spożywanie piwa wiąże się ze wzrostem ryzyka rozwoju łuszczycy, donoszą naukowcy.

Łuszczyca jest powszechnym immunologicznym schorzeniem skóry. Od dawna podejrzewano związek spożycia alkoholu z ryzykiem pojawienia się jej lub pogorszeniem stanu chorobowego. Osoby z łuszczycą piją więcej alkoholu od osób zdrowych, z drugiej strony spożycie alkoholu może pogorszyć stan łuszczycy - twierdzą.

Przeprowadzone przez nich badanie wykazało, że ryzyko pojawienia się łuszczycy było o 72 proc. większe wśród kobiet, które spożywały średnio 2 - 3 drinków w ciągu tygodnia. Najbardziej ryzykownym rodzajem trunku okazało się piwo - kobiety, które spożywają piwo minimum 5 razy w tygodniu są 2 - 3 razy bardziej narażone na łuszczycę.

Piwo było jedynym alkoholem, które powodowało wzrost ryzyka wystąpienia łuszczycy. Wnioskować więc można, że pewne składniki napoju, które nie występują ani w winie, ani w likierze, mogą odgrywać ważną rolę w pojawieniu się choroby. Jednym z nich może być skrobia używana do produkcji piwa. Jest to jeden z niewielu niedestylowanych alkoholi, które używają skrobi (najczęściej jęczmiennej) do fermentacji.

Mniejsze ilości ziaren jęczmienia wykorzystywane są do produkcji piwa bezalkoholowego i niskoalkoholowego, co może tłumaczyć, dlaczego te rodzaje piwa nie wiążą się z łuszczycą.

Sugerujemy przeprowadzenie dalszych badań nad potencjalnymi mechanizmami, które powodują wpływ piwa na pojawienie się choroby - dodają naukowcy.

Wyniki badań zostaną opublikowane w grudniowym numerze "Archives of Dermatology".




Źródło: www.zdrowie.onet.pl