Choroby, Otyłość: Woda jest substancją powszechnie występującą na Ziemi. Mi sami w dużej mierze właśnie z niej się składamy. Ile tajemnic jeszcze kryje?

Czyżby w końcu pojawił się skuteczny środek walki z nadwagą, dostępny bez recepty, nie dający skutków ubocznych i który prawie nic nie kosztuje? Badania kliniczne potwierdziły, że już dwie szklanki tej substancji, przyjmowane przed posiłkiem, ułatwiają odchudzanie....

Tym cudownym środkiem jest ... zwykła woda - ogłosili naukowcy z USA podczas 240. Krajowego Spotkania American Chemical Society (ACS).

O tym, że picie wody sprzyja utracie wagi, mówi nam codzienne doświadczenie i zdrowy rozsądek. Naukowcom to jednak nie wystarczało. Choć wcześniejsze badania sugerowały, że picie wody przed posiłkami ogranicza spożycie kalorii, nie prowadzono badań na większych grupach i nie porównywano ich wyników. Badanie przeprowadzili wreszcie eksperci z Virginia Tech w Blacksburg.

48 odchudzających się osób w wieku od 55 do 75 lat naukowcy podzielili na dwie grupy. Pierwsza przed posiłkami wypijała dwie szklanki wody, druga od razu spożywała potrawy. W trakcie trwającego 12 tygodni eksperymentu oba zespoły stosowały niskokaloryczną dietę. Po zakończeniu doświadczenia "pijący wodę" stracili średnio po 7 kilogramów, zaś ludzie z drugiej grupy zrzucili po ok. 5 kg.

Naukowcy obliczyli też, że osoby w wieku średnim i starsze, które tuż przed jedzeniem wypijały dwie szklanki wody, w czasie posiłku pochłaniały od 75 do 90 kalorii mniej niż osoby, które jej nie piły.

- Skuteczność wody bierze się stąd, że wypełnia ona żołądek, nie dostarczając organizmowi kalorii - wyjaśnia jedna z autorek badania, Brenda Davy. - Pijący przed posiłkiem czują się więc lekko nasyceni i pochłaniają mniej kalorycznych potraw.

- Ludzie powinni pić więcej wody a mniej słodzonych, wysokokalorycznych napojów. To prosty sposób, ułatwiający kontrolę wagi - dodaje badaczka.

W ograniczeniu pochłanianych kalorii i zrzucaniu kilogramów pomagają również dietetyczne napoje, które zamiast cukru zawierają słodziki. Puszka zwykłego, słodkiego napoju (o pojemności ok. jednej trzeciej litra) ma w sobie ok. 10 łyżeczek cukru.

Trudno stwierdzić, ile dokładnie wody należy wypijać. Zdaniem ekspertów, najlepiej słuchać swojego organizmu. Zdrowym ludziom zaleca się spożycie od 1,5 do 2,5 litra wody na dobę.





Źródło: www.zdrowie.onet.pl