Wegetarianki i weganki aż pięć razy częściej rodzą dzieci z wadami wrodzonymi niż osoby stosujące normalną dietę, ponieważ brakuje im witaminy B12, czyli kobalaminy.


Naukowcy z Irlandii odkryli, że panie cierpiące na niedobór witaminy B12 w momencie poczęcia dużo częściej rodzą dzieci zwadą cewy nerwowej, która powoduje bezmózgowie i rozszczep kręgosłupa. Dzieci z wrodzoną wadą są sparaliżowane i najczęściej umierają wkrótce po przyjściu na świat.

Wyniki badań opublikowano na łamach magazynu „Paediatrics". Witamina B12 jest konieczna dla prawidłowego funkcjonowania systemu nerwowego, wytwarzania czerwonych komórek krwi i syntezy szpiku kostnego. Reguluje także działanie układu nerwowego i kostnego. Wegetarianie nie jedzą mięsa, natomiast weganie są jeszcze bardziej restrykcyjni i eliminują z diety wszelkie składniki pochodzenia zwierzęcego: nabiał, jaja, miód i żelatynę. Tym samym pozbawiają się najbogatszego źródła witaminy B12, jakim jest mięso. Kobalamina występuje też w rybach, skorupiakach, serach i jajach.

Zespół ekspertów z Trinity College Dublin i irlandzkiej Rady Badań nad Zdrowiem stwierdził, że kobiety z obniżonym poziomem kobalaminy 2,5 do 3 razy częściej rodziły dzieci z rozszczepieniem kręgosłupa. Natomiast potomstwo pań z niedoborem witaminy aż pięć razy częściej cierpiało na to schorzenie.







Źródło: www.doz.pl
Zdjęciej: www.doz.pl