Choroby, Zdrowie: Nie jesteś wstanie funkcjonować bez kawy mimo, iż nie wskazane jest Tobie jej picie? Mamy dla Ciebie ciekawą alternatywę.

Jakkolwiek dziwnie zabrzmi koktajl z natki pietruszki i pomarańczy, smakuje on wyśmienicie. Jak podkreśla aktorka i autorka książek kulinarnych Monika Mrozowska, to "zdrowy dopalacz" i dokonała alternatywa dla kawy.

- W czasie ciąży dramatem był dla mnie fakt, że rano nie mogłam napić się filiżanki kawy. Dlatego dopiero o godzinie 12. zaczynałam funkcjonować. Odkryciem był świeżo wyciskany sok z pomarańczy z natką pietruszki. Gdy mój mąż Maciek po raz pierwszy mi to zaproponował myślałam, że zwariował. Mam wypić sok z pietruszką? To jest niedorzeczne. Spróbowałam. Napój okazał się pyszny i momentalnie stawiał na nogi. Jest to zastrzyk witamin i zdrowy dopalacz - przekonuje Monika Mrozowska.

Do sporządzenia energetycznej mieszanki potrzeba jedynie dwóch dużych pomarańczy, pół pęczka natki pietruszki i pół szklanki wody. Pomarańcze dzielimy na cząstki, natkę pietruszki szatkujemy. Całość miksujemy z wodą w blenderze na jednolity zielony koktajl.

- Pietruszka idealnie komponuje się z sokiem z pomarańczy. Właściwie jej nie czuć. Pijąc taki koktajl odnosi się wrażenie, że pomarańcza jest odrobinę gorzkawa, ale to absolutnie nie przeszkadza - dodaje Mrozowska.

Zdaniem dietetyk Katarzyny Okręglickiej to zastrzyk energii i witamin, również dla kobiet w ciąży. - Natka pietruszki jest źródłem witaminy C (ma jej więcej niż taka sama ilość cytryny) i żelaza. Duża zawartość witaminy C wpływa na zwiększenie przyswajalności żelaza bardzo potrzebnego w rozwoju płodu i tworzeniu nowej krwi - wyjaśnia specjalistka

(M. Mikołajska)

Źródło: www.zdrowie.onet.pl